Největší setkání středoevropského obchodu se letos odehrálo na pozadí značně nervózní tržní situace, přesto však jednotlivá vystoupení přinesla řadu velmi pozitivních zpráv. Snad právě proto byla i v dnešní nejisté době účast na Retail Summitu 2012 opět velmi vysoká a dosáhla téměř 800 delegátů. Zásadním závěrem summitu je, že trh blízké budoucnosti nebude formovat jen velmi turbulentní makroekonomika, ale také řada revolučních změn společnosti, technologií i vlastních obchodních strategií. Klíčovou otázkou, kterou by si nyní management maloobchodu měl klást proto není, jak udržet obrat či poklesnout o co nejméně procent. Půjde o mnohem více – jak se přesunout do vyšší ligy retailového businessu nebo naopak jak vůbec přežít.

Tradiční výrobky domácích zabijaček začal prodávat největší tuzemský výrobce farmářských produktů do domu společnost Zdravíček.cz. Jeho výrobky jsou ručně připraveny bez konzervantů dle tradičních receptur řezníka Pandrholy z Hané. Tlačenka s česnekem, zabijačková polévka, pečená jelítka, pravý ovárek z laloku nebo paštika z jatýrek vám připomenou chuť pravé vesnické zabijačky. Chutnají skvěle a žádný z nich neobsahuje éčka a jiné chemické látky či náhražky.

Český maloobchodní trh se po krátkém oživení navrátil v polovině loňského roku do útlumu a celkový obrat branže opět klesá. Výhled na letošní rok není nijak optimistický. Poptávka dále klesá zejména v důsledku negativních očekávání (zejména riziko ztráty zaměstnání), svůj vliv má logicky i růst cen v souvislosti se zvyšováním daní a oslabováním české měny. Při podrobnější analýze situace se však ukazuje, že jde o daleko více, než jen o další krizi. Bylo by proto obrovskou chybou „nevidět přes krizové křoví obrovský les nových příležitostí, ale též hrozeb“.

Internetová lékárna DocSimon.cz rozšířila způsoby dodání objednaného zboží o možnost večerního doručení.

Výroční konference Retail Summit, která se uskuteční 31. 1. - 1. 2. 2012 v Clarion Congress Hotelu v Praze, přináší svým 18. ročníkem paralelu s "dospělostí" českého obchodu a jeho ambicí je inspirovat obchodníky i dodavatele k úspěšnému zvládnutí komplikované tržní situace. Dospělost znamená i větší zodpovědnost, respekt k partnerům a zájem o to, co se odehrává v našem okolí. V programu summitu se proto objeví nejen klíčoví obchodníci, ale i jejich dodavatelé, analytici reprezentující názory nakupujících, makroekonomičtí experti, politici a uznávaní podnikatelé z odvětví, která jsou v řadě směrů pro obchod inspirativní.

Přes 150 účastníků z 92 předních firem z pěti zemí se 11. května sešlo v pražském hotelu Grand Majestic Plaza na konferenci Marketing Management 2011 s mottem "Konec výprodeje – ať žije značka!". Jejich motivem bylo přání inspirovat se, jak prodávat kvalitu a hodnotu značky bez zbytečného cenového podbízení.

Přinášíme vám přehled toho nejzajímavějšího, co přináší 181. první číslo časopisu Zboží & Prodej. Najdete zde například informace o nositelích certifikátu Q21 - Prodejna 21. století, aktuální téma grilování či návod, jak přitáhnout zákazníky vůní čerstvého pečiva.